A propos de ce blog
Nom du blog :
fediskitchen
Description du blog :
Que manger ce soir ou ce week-end ? Pour trouver des nouvelles idées, vous aider à cuisiner, notre sélection de recettes en photos. Bon appétit !
Catégorie :
Blog Loisirs
Date de création :
04.07.2008
Dernière mise à jour :
08.07.2008
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mercii pour les com azin et bon contination lien vers mon blog...
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Par rachid hakimi, le 06.07.2008
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Par rachid hakimi, le 06.07.2008
tbarklah 3lik tres bon depart hummmm!!!lien vers mon blog...
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Par lina, le 06.07.2008
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6 feuilles de menthe
préparation:
Mixez 400 g de fraises avec les feuilles de menthe. Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau.
Dans une petite casserole, faites chauffer 200 ml de crème à feu doux avec la gélatine égouttée pendant 2 à 3 minutes.
Coupez le reste des fraises en dés. Ajoutez-les puis versez la préparation dans 6 ramequins préalablement tapissés de film alimentaire transparent. Placez au réfrigérateur 2 heures.
Cassez le chocolat en morceaux, versez dessus le restant de crème liquide bien chaude et couvrez 5 minutes. Mélangez et laissez refroidir quelques minutes. Versez-la dans les ramequins et faites prendre à nouveau 1 heure au frais.
Démoulez et décorez avec des feuilles de menthe ou des copeaux de chocolat.